2006年07月14日

冷酒・山古志

新潟と言えば日本酒がおいしいところ。

新潟県中越地震で全村が破滅して、 山古志村を応援しようと今、全国から支援者が冷酒として有名な山古志を飲んでいます。

この山古志が日本でも指折りなお酒として、定評があるのは、大切に育てられ、天日干しされた好適米一本ジメを用い、丹念に磨き上げ、米のうまみを活かしたお酒だから。

香り高くまろやかとの評判です。
posted by rakuyen at 18:56| Comment(0) | TrackBack(0) | とりすずのお酒ドリンク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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